在外工作不发工资怎么办

劳动者在外工作遭遇不发工资，可通过多途径维权。
1.与用人单位协商，既能要求支付工资，又能了解不发工资原因，协商过程注意保留聊天记录、通话录音等证据。
2.协商无果，向劳动监察部门投诉，由其责令用人单位限期支付。投诉前要准备好能证明劳动关系和工资未支付的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
3.还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出书面仲裁申请。
4.若对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者在日常工作中妥善保存相关证据，遇到问题及时按合法途径维权，避免错过维权时效。
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法律分析：
（1）劳动者在外工作遭遇不发工资的情况，可先与用人单位协商，这是较为温和的解决方式。协商过程中保留证据很重要，聊天记录、通话录音等都能在后续维权时发挥作用。
（2）若协商失败，可向劳动监察部门投诉。劳动监察部门会责令用人单位限期支付工资。投诉时需准备好能证明劳动关系和工资未支付的材料，像劳动合同、工资条、考勤记录等。
（3）也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出书面仲裁申请。
（4）对仲裁结果不服，除法律另有规定外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

提醒：
维权时要注意证据的收集和保存，且不同案情的解决方式可能不同，建议咨询进一步分析。
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（一）与用人单位协商时，除保留聊天记录、通话录音，还可让对方出具工资拖欠说明，明确金额、支付时间等。
（二）向劳动监察部门投诉，确保材料真实完整，若没有劳动合同，工作证、同事证言等也可作为证明劳动关系的材料。
（三）申请仲裁前，仔细核对仲裁申请书内容，确保诉求明确合理。
（四）提起诉讼要注意准备充分的证据，按法院要求的流程进行。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
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劳动者在外工作遇不发工资情况，可按以下途径维权：
一是协商。主动与单位沟通，要求支付工资并了解缘由，保留好聊天、通话记录等证据。
二是投诉。协商不成，向劳动监察部门投诉，准备好劳动合同、工资条等证明材料。
三是仲裁。向劳动争议仲裁委申请仲裁，需在规定时间内提交书面申请。
四是诉讼。对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。
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结论：
在外工作不发工资，劳动者可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院起诉等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。当劳动者遇到不发工资的情况，可先与用人单位协商，此过程保留证据是为后续维权做准备。若协商不成，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，投诉时准备好相关材料能更顺利推进。申请劳动仲裁有时效限制，需在规定时间内提出书面申请。对仲裁结果不服，符合条件的可在法定期限内向法院起诉。劳动者遇到工资问题，可先尝试上述途径维权，若仍有疑问或需要更专业的法律帮助，可向专业法律人士咨询。